夏天最快乐的事情，莫过于约上几个好友，把小龙虾和小啤酒整起来。近期热搜上的一条帖子引起了吃货们的注意：医生建议每个人一次吃小龙虾不要超过1斤，引发了网友的讨论。
小龙虾真的有健康隐患吗？
1、小龙虾有寄生虫？真的
小龙虾里面最常见的寄生虫是肺吸虫，小龙虾是肺吸虫第二宿主，如果人类食用了没有彻底清除肺吸虫囊蚴的小龙虾，就容易致病。常见的表现是咳嗽，因为肺吸虫会寄生在人类肺部，也容易游走到其他脏器。
2、吃小龙虾容易导致横纹肌溶解？真的
食用小龙虾可能引起的严重健康危害还有——横纹肌溶解综合征，又叫做哈夫病。
横纹肌溶解综合征主要表现为肌酸激酶显著升高、肌肉酸痛、出现肌红蛋白尿（尿液红棕色）。
这是一种因食用鱼类产品而导致的不明原因的横纹肌溶解综合征，小龙虾也是致病因素之一。
3、吃小龙虾容易重金属超标？真的
国内外研究发现，小龙虾对重金属具有很强的富集性，国内的小龙虾最容易富集铅和镉，而重金属很难在环境中溶解，哪怕只是少吃，也因为代谢慢而在人体积蓄。从而对身体造成慢性*副作用。
我们不否认小龙虾的营养价值，那么我们应该如何健康吃小龙虾？
1、不要吃太多
不管是哪种风险都是因为饮食过渡有关，我们听医生的，每次吃不超克为宜。
2、吃小龙虾不要喝啤酒
小龙虾配酒，嘌呤越吃越有，小龙虾和啤酒一起吃，会导致小龙虾里面的嘌呤大量分解，经过人体代谢以后产生尿酸堆积，导致痛风发作。
3、不要生吃小龙虾
很多地方小龙虾吃法多种多样，很流行爆炒小龙虾和冰镇龙虾，其实这样的烹饪方式，小龙虾是没有完全熟透的，没有熟透，小龙虾里面的寄生虫就容易导致人体感染。
4、野生小龙虾不要吃
很多人喜欢去野外钓虾，野生的小龙虾因为水质污染的原因导致重金属污染的程度更高。
5、死虾不要吃
死了的虾体内容易生成一种有*物质，叫作组胺，这种物质达到一定浓度容易导致人体组胺中*，症状严重容易导致呼吸急迫，血压下降，对人体伤害很大。