草鱼是我国淡水养殖总量最大的品种,养殖模式成熟,终端消费稳定。近两年随着湖泊、水库和河道网箱的拆除,草鱼养殖量逐步减少。尤其是非同寻常的年,草鱼流通价格遏制住持续2年低迷,出鱼流通加快、鱼价整体上升,体现出后劲十足的态势。
草鱼养殖盈利的关键点1、饲料的斤鱼成本控制。
2、养殖模式和出鱼规划。但同时受到饲料营养代谢方面和出鱼机体健康问题的困扰。
饲料方面的制约在草鱼原料实际使用中,根据消化率,氨基酸比例,抗营养因子等因素,一般按下表大致评估蛋白类原料使用性价比关系:
可替换原料名称
替换比
菜粕:豆粕
1:0.65~0.7
菜粕:棉粕
1.1:1
棉粕:豆粕
1:0.7~0.75
豆粕:国产鱼粉
2.5:1
国产菜粕:加籽粕
1.05:1
能量部分除淀粉类和内含油脂饲料外,大部分由外添油脂提供,考虑成本因素,除大豆油外,很多厂家使用磷脂油和动物混合油提高性价比,达到颗粒料粗脂肪在5-6%之间,膨化料在6-8%之间。而草鱼对提供大部分能量油脂的利用需要靠胆汁来乳化并吸收。
油脂的大量添加,使得草鱼肝胆、肠道压力越来越严重,草鱼机体长期处于高负荷状态,导致抵抗力下降。肝胆综合征,草鱼新、老三病越来越难治,严重影响终端养殖信心和养殖效益。
出鱼时的难点越来越多的养殖户选择热水鱼养殖模式。为赶上好价格,很多选择使用膨化料来快速增长,膨化料的生产工艺决定了草鱼消化吸收好,浪费少。但由于生长过快,肝胆超负荷运转,导致体质急剧下降,再加上高温天气出鱼的因素,导致出热水鱼时皮毛不好,脱黏,体表发红,掉鳞,不耐长途运输等。长期添加龙昌胆汁酸在草鱼越冬及出鱼方面的作用:
1,促进肝脏健康,分泌更多的SOD、谷胱甘肽过氧化酶,清除过多的自由基,减少出鱼应激带来的危害。
2,可以促进鳞片基部胶原蛋白合成,降低毛细血管通透性,增加柔韧性,增加肝脏的储血能力,从而减少出鱼掉鳞、出血的问题。
3,抑制肝脂和腹脂的蓄积,改善体型。
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